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文化教学贯穿到旅游英语口语教学过程中探析

2017-06-22 22:45:00

文化教学贯穿到旅游英语口语教学过程中如下文

一、 引言

目前,我国高职英语口语教学存在诸多问题:例如高职学生英语综合素质较低,学习动力不足。 又如班级人数多,教学课时少,影响教学的广度和深度。 为此,《高职高专教育英语课程教学基本要求》明确指出“高职高专教育的英语课程是以培养学生实践运用语言的能力为目标, 突出教学内容的实用性和针对性”。 因此,高职旅游英语课程必须坚持“实用性”和“目的性”的原则,积极培养跨文化意识,提高高职旅游英语口语交际能力。

二、 课程特点及要求

旅游英语要求学生熟练运用本专业英语, 是专门用途英语(ESP: English for Specific Purpose),同时还是一门职业英语(EOP: English for Occupation Purpose),是为从事与旅游 ,特别是与涉外旅游相关的职业而设置的。 旅游英语课程具有以下三个特点:

(一)专业性强。

旅游英语既要求学生具备丰富的基础知识,又要求掌握扎实的英语功底,特别是较强的英语口语交际能力。 换言之,不仅要求学生能够自如地表达自己的观点,更要求能与来自不同地域的外国游客得体交流, 尽量不受中西文化差异的影响。

(二)综合性强。

该课程知识覆盖面广,文化底蕴厚重。 教师不可能将各国文化完整地讲授给学生, 所以教师必须通过各种方式调动学生的学习积极性,引导学生主动学习,自觉开拓视野。

(三)职业性强。

在日后的工作中,学生与外国游客的交流涉及“食、住、行、游、购、娱”等多个方面,因此该课程有许多模拟涉外英文导游工作或是星级酒店接待工作的场景训练。 因为这一训练具有针对性, 所以对学生日后的工作有一定的指导性。 因此,这一训练对学生相当重要。

三、问卷调查及访谈

(一)调查对象及形式

为了解本院学生旅游英语口语学习现状, 笔者面向本院09 级 (大三) 六个班的学生进行问卷调查, 共收回有效问卷162 份。 问卷调查均采用选择题的形式,选项按 LCS(Language Class Sociability)分为五种,分别是:非常对、比较对、对 、不对 、完全不对。 本次调查在老师的监督下随堂完成,要求被测试者对所给出的陈述进行选择。 因为这份问卷的调查面较小,为获取更多信息, 笔者特意在参与问卷调查的学生中随机选取 14位同学单独进行半开放式访谈。 随后对数据进行了数据统计和描述性分析。

(二)问卷调查和访谈的分析

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