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一、高学历员工流失原因探析
1恶性竞争，降低利润。很多酒店不从积极提升产品质量，提供优质服务方面下功夫，而采用简单的降价销售，吸引客户。如此互相压价、恶性竞争，最终影响了酒店行业的利润空间。利润空间小了，自然无法给员工以高薪酬，而高学历员工，由于自身教育成本投入大，容易心理失衡而选择离开。2对人才的“苛求”。缺乏工作经验是高校毕业生的共性，酒店必须给其以学习和培训的机会，这样才能留住人才。可是很多酒店没有耐心，也不愿意花费成本和精力来培养人才，还处处高要求，导致了高学历员工的流失。3晋升制度不健全。酒店管理人员职数往往比较有限，且相对稳定的，因此或许某员工满足晋升条件，但只要他的上司在职他便很难有升职的机会，故许多有经验的员工选择离职，以谋求更大发展。4员工自身责任。高学历员工缺乏对自身准确的职业定位，盲目从业、好高骛远，想高薪又怕吃苦，缺乏脚踏实地、兢兢业业的职业精神，导致外部环境不如所愿时，就选择回避、流失，永远奔波在寻找成功的路上。
二、解决高学历员工流失对策研究
基于以上分析，只有政府、高校、酒店和员工都能各司其职、各尽其责，才能从根本上解决好流失问题。
1加强正确舆论引导。通过报纸、网络等媒介，积极开展尊重劳动，尊重服务的宣传，形成社会尊重服务人员的习惯和意识，树立服务行业的社会地位，努力为酒店员工营造体面而尊严的社会环境。2建立服务资质评审体系。可效仿工程、财务等专业的资质体系，建立服务类资质评审体系，对不同级别服务资质人员的薪资水平进行建议和指导。通过指导提高薪酬的手段，拓宽服务人员晋升路径，进一步留住人才。3加大对酒店业的扶持力度。出台对酒店行业有利的税收、能源等扶持政策，降低酒店经营成本，提升利润空间，促成行业发展的良性循环。4完善酒店星级评定指标体系。在酒店星评指标中设置“企业文化”“员工满意度”等指标，引导酒店关注员工利益，关心员工的成长，提升员工的工作幸福感指数。
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