珠宝行业是一个古老的行业。新中国的珠宝行业作为一个产业主要经历了三个主要阶段， 详细内容请看下文欧钻珠宝在中国发展战略。
封闭的阶段：贵金属全面管制，承袭传统工艺，计划 经济 体制。
其中解放初期到1966年，主要在北京，天津和上海，由公私合营转变过来的小规模工厂，以传统工艺向国营大百货商店供货。
1966 - 1980年代初：由于 文化 大革命，珠宝首饰被当成 资本主义 的奢侈品，几年之内工厂关门，人员流失，技术停滞。文革后期，为挣取外汇，珠宝首饰行业以工艺 美术 品厂的形式得以少量恢复。主要向香港，东南亚出口。
半开放阶段：贵金属管制放宽，开始引进国外生产工艺和技术，由于金银制品许可证制度存在, 珠宝行业进入门槛很高，市场竞争不充分。
1982年随着改革开放，国务院批准恢复恢复黄金首饰内销权，贵金属在有管制的条件下开始流通，各大城市纷纷开设黄金首饰零售店。1986年开始掀起黄金购买热潮。国内一些 地质 矿产企业产业转型进入珠宝行业。同时深圳等沿海地区引进一大批珠宝合资企业和来料加工加工企业。1993年以后宝石市场开始空前活跃。珠宝行业出现转型分化。原有国有企业及合资企业每况愈下，而股份制企业和私营企业异军突起。
开放阶段：贵金属管制取消，国内产工艺和技术日趋成熟，行业进入壁垒降低，逐步走向完全市场竞争。
2003年5月取消了经营金银制品许可证制度，以自然人的身份就可以注册经营生产加工批发珠宝首饰行业。标志着我国珠宝产业完全开放，内地珠宝首饰的生产、加工、批发、零售已经全面开放为的市场机制管理。
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